PANORAMA Hotel Mercure Freiburg

Ihre Wohlfühloase über den Dächern der Stadt

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Kontaktdetails

Postanschrift

Wintererstraße 89
79104 Freiburg

Kontaktaufnahme

Web: www.chez-eric.de

Händlerinformationen

Nachbuchungsanfragen

  • Nachbuchungsanfragen möglich: NEIN

Beschreibung

Das Restaurant „Chez Eric“ im Panorama Hotel Mercure Freiburg steht für eine mediterrane Küche mit provençalischen Nuancen und südländischem Flair.
Châteaubriand, Austern, Fisch und Meeresfrüchte zählen ebenso zu den Spezialitäten des Hauses wie die harmonisch aufeinander abgestimmten Degustationsmenus mit korrespondierenden regionalen und internationalen Weinen.

Ob als Tellergericht, als mehrgängiges Menu oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch, wir haben unsere Kompositionen für Sie modern und fantasievoll interpretiert. Alle Gerichte werden mit großer Ambition zubereitet. Die Vielzahl der verwendeten frischen Kräuter und feinen Gewürze unterstreicht die natürlichen Aromen der verarbeiteten Produkte. Am Nachmittag genießen Sie bei atemberaubender Aussicht Feingebäck, Kuchen und Torten aus unserer hauseigenen Pâtisserie.

Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Kreationen zu begeistern!

Bedingungen

Als contomaxx-Kunde laden wir Sie beim Verzehr eines unserer Degustationsmenus während Ihres Restaurantbesuchs bei Vorlage Ihrer contomaxx-Kundenkarte/
contomaxx-Schlüsselanhänger für max. 2 Personen zu einem Aperitif Ihrer Wahl ein.